Archives

Dua Ahli Tanah Penggila Kopi

Dr. Gunawa Djajakirana, Ahlli Biologi Tanah IPB

Mereka yang pernah kuliah di Jurusan Tanah IPB, siapa yang tidak kenal dua orang dosen ini. Basuki Sumawinata dan Gunawa Djajakirana. Maklum keduanya mengajar mata kuliah penting yang wajib diambil untuk menjadi sarjana tanah. Tentu bukan soal perkuliahan ilmu tanah yang hendak sampaikan di sini. Akan tetapi justru pada aspek yang lebih detail lagi dari dua […]

Read More

Kopi Bogor

cibulao3

Sejak mulai dekenalkan kepada pengunjung, kopi robusta Bogor menjadi salah satu pilihan favorit penggemar robusta di Rumah Kopi Ranin. Maklum selama ini Bogor cuma punya merek kopi lokal yang bisa jadi diambil sumbernya dari daerah lain. Tetapi kini pecinta kopi di Bogor boleh berbangga karena kopi yang ditanam petani di Cisarua masuk kategori fine robusta. Sekelumit kisah kelahiran kopi Bogor […]

Read More

Kunjungan Sang Begawan

Bapak Surip Mawardi, mantan Direktur Puslit Kopi dan Kako Jember ditemani oleh Budi Kurniawan, Sutradara film dokumenter Aroma of Heaven.

Meneliti berbagai jenis varietas dan klon kopi Indonesia. Mencicipi ribuan jenis kopi dari kebun kopi tanah air. Dua sosok penting perkopian Indonesia.  Akhir Bulan Agustus terasa sangat istimewa buat Rumah Kopi Ranin. Bukan saja karena kita masih hangat dengan perayaan 70 tahun kemerdekaan dengan lomba-lomba di tingkat kampung. Tetapi, secara lebih khusus buat kami hari […]

Read More

Perempuan Pemetik Kopi

test cover ranin

Tidak banyak penggemar minuman kopi yang tahu tentang kebun kopi dan pohon kopi. Buruh dan petani kopi apalagi. Kebanyakan mereka cuma tahu bungkus kopi yang dipajang di tempat perbelanjaan atau warung kelontong.

Read More

Mengapresiasi Kopi di IPB

rektor-2

Tekat kami untuk mengenalkan kopi-kopi berkualitas produksi para petani di tanah air, ketemu juga jalannya. Pada hari Jumat pagi (2/5/2015), lalu kami mengadakan acara apresiasi kopi nusantara produksi petani ke jajaran dosen dan juga rektor IPB.  Kegiatan ini diselenggarakan oleh Dekan Faperta IPB, Dr. Ernan Rustiadi, dengan mengundang beberapa pejabat dekan di IPB dan tentu […]

Read More